コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
「日ようびは、日本語であそぼう」開催 「端午の節句・子供の日の集い」 ニューヨーク育英学園ニュージャ
ブルックリン区グリーンポイントにある日本食レストラン「ワンパク」は9日（土）から24日（日）までの土日、花見イベントを開催する。
同イベントは、桜を囲みながら花見をテーマにしたフードやドリンクを楽しめる内容となっており、関西出身のシェフによる屋台飯（はしまき、たこせん、ガンガン焼き、イカ焼き、みたらし団子、いちごあめなど）や、家族が楽しめる綿あめマシンやヨーヨーすくいなどを用意。昼の部、夜の部で構成され、日本酒アンバサダーの酒マンやDJによるパフォーマンスも行われる。また、ウクライナ支援を目的としたくじ引きも実施予定となっている。
621 Manhattan Ave., Brooklyn, NY 11222／TEL: 718-383-3139／wanpakubk.com
