コロナ禍で飲食店の入れ替わりが激しかったニューヨーク。パン屋においても新店が続々とオープンしている最近、こだわりのサワードウ生地のパンや個性的なクロワッサン、日本スタイルのサンドイッチなどが話題だ。今号では、2022年から今年にかけてオープンした注目のベーカリーを一挙紹介。
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アーティストの新宮大史（しんぐう・たいし）さんは20日（月）から2022年1月8日（土）まで、アッパーイーストサイドにあるジャパニーズフュージョンレストラン、NRにて展覧会「Floated Spectrum」を開催する。
同展では、溢れる色彩の中に絵画が隠された、新宮さんの代表作を展示する。ポップなカラーに古今東西のモチーフを紛れ込ませた作品が楽しめる。営業時間は、日曜から水曜までが午後5時〜11時、木曜から土曜までが午後5時〜午前12時となっている。29日（水）午後5時から7時には、オープニングレセプションを実施する。
339 E. 75th St.／nr-nyc.com
