手巻きずしを販売するMakiMakiは、「DIYすしキット」の販売を新たにスタートした。
「スタンダード・マキマキ・キット」（$110）はサーモン、ハマチ、キハダ、マグロ、カニカマ（各6オンス）、「プレミアム・マキマキ・キット」（$150）はクロマグロのトロ、サーモンとそのハラミ、ハマチ（各6オンス）。いずれのキットにも、白米とすし酢、ノリなどの手巻きずしの材料一式が同梱。また、魚のさばき方やペアリングの解説書も封入される。
詳細および申し込みは下記ウェブサイトを参照。
Photo by Rachel Vanni
【日時】5月30日（火）〜6月20日（火） 【場所】Kate Oh Gallery（31 E. 72
【日時】6月13日（火）午後7時〜8時 【場所】オンライン 【料金】無料 【お問い合せ】nippon
【日時】6月4日（日）〜30日（金）の金曜（午後3時〜4時30分）または土曜（午後2時〜3時30分／
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