週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
在ナッシュビル日本国総領事館は、ロサンゼルスにある全農アメリカおよび日本食ケータリング会社と協力して、期間限定の「お弁当プロジェクト」を発足。3月14日(日)まで、全米で冷凍配送を行っている。
東日本大震災から10周年を記念して、東北産の和牛・サーモン・米を使用。ラインアップの一例は、「岩手県産和牛しぐれ煮重」「宮城県産サーモンそぼろ重」など(6個1セット)。アラスカ州・ハワイ州を除く全米に、FedExにて配送する。
担当者は、「日米間の友好関係の印として、このプロジェクトが東北地方の復興の一助となることを願っております」と話している。詳細・問い合わせは以下ウェブサイトを参照。
現在開催中のニューヨーク・レストラン・ウィーク2024に参加している和食店WANOは、期間限定でスー
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。