こだわりいっぱい 町のお肉屋さん
地元で愛され人々の食卓を支える町のお肉屋さん。店主が直接目利きした肉を仕入れ、常連客のリクエストに応える精肉店で購入するメリットは、いつでも新鮮な肉が手に入るのと、気のおけない店員から肉の選び方や調理法を教えてもらえることだ。本号ではそんな町で愛されている精肉店を調べてみた。
最速でW杯出場&
屋外自粛生活も2週間以上経ちました。
編集部も自宅作業に慣れ始めていますが、皆さんいかがお過ごしですか?
スーパーマーケットでの買いだめ騒動は落ち着いたものの、入店制限のため、各スーパーマーケットの店舗前では相変わらず行列ができていますね。
今回は、家から上に10ブロック、下に10ブロックそれぞれにトレーダージョーズ（トレジョ）があるという、条件の良い場所に住んでる筆者が、店舗へ買い出しへ。
下に10ブロックのところは従業員に感染者が出たということで現在閉店中と聞き、上にあるトレジョへ調査に行ってみました。
取材日: 3月30日午後12時ごろ
店の角を曲がっても長い列が続いていました。
1時間半待つこともあったと聞いていたので、まず何分で入れるかストップウォッチで計測。
入店まで約30分と、意外と早く入店できました。
店内は一時期の商品が全くない状態ではなく、充実した品ぞろえ。
正直、拍子抜けしてしまいましたが、ここぞとばかりに商品をかごに入れる客も。
野菜コーナーも意外とぎっしり。
パンや卵、牛乳、缶詰、パスタ、ソースなど、ほぼ全てがきっちり陳列。
ただし、全乳（Whole Milk）はガロンサイズがラス1。もちろん取りました笑
冷凍食品も、一時消えていたのが嘘のよう…。
流通がストップしないという状況に、改めて感謝ですね。
商品が充実しているからといって買いだめせず、「持ち運びできる分だけ購入する」を心掛け、引き続きスーパーなどへの外出は気を付けてください。
