Page 3 - NY Japion

03|Vol. 924|Friday, July 14, 2017 麺家ひなたPRケージフリーのオーガニックチキンで作ったMSG不使用の白湯(パイタン)スープ が自慢のラーメン店。おいしいだけでなく大人も子供も安心して食べられるヘルシ ーメニューを提供。居酒屋メニューも充実している。子供連れも歓迎。冷やし坦々混ぜそば 14ドル冷 水 でし め た コ シ の あ る 縮 れ 麺 に、甘辛い肉みそ、冷やしトマトと キュウリをトッピング。自家製のゴ マだれと、6種類のスパイスを使っ た自家製「辛ソース」つき。今年の新商品。カラッと揚げたジューシーな鶏もも 地鶏南蛮 肉を、レモンと酢の酸味がきいた自家製タルタルソ 10ドル ースをつけて提供。さっぱりとした味付けで、後味爽 やか。スパイシーな一品を食べる際のお供に最適。Hinata Ramen159 E. 55th St. (bet. 3rd & Lexington Aves.)TEL: 212-355-2974/www.hinataramen.comMon-Wed: 11:30am-10:45pm, Thu-Fri: 11:30am-4am, Sat: 12pm-4am, Sun: 12pm-10:45pm 夏はスパイシーな料理でエネルギーチャージ! お す す め の 料 理 を 、そ れ ぞ れ の 辛 さ が 分 か る 「 辛 メ ー タ ー 」付 き で 紹 介 。HT 麺屋三代目★ NEW JERSEY ★ HARLEM毎日フレッシュでおいしい麺を、店頭の製麺機で作って提供する「麺屋三代目」。開店 し て 3 年 以 上 経 つ が 、週 末 に は 今 だ に 行 列 が で き る 店 。こ の 夏 は 、さ っ ぱ り し た 「冷やしタンタン麺」と「冷やししょうゆラーメン」で暑さを吹き飛ばそう。「女性が一人でも入りやすい店」をコンセプトに、カフェめし風のおしゃれなカレー を 提 供 す る「 」。2 号 店 目 の ア ッ プ タ ウ ン 店 で は 、ラ ン チ タ イ ム に コ ー ン 、ゆ で 卵、チーズ、黒豚ソーセージから好きなトッピング1点を無料でサービス。冷やししょうゆ ビネガーの風味が爽や かな、しょうゆベースの冷 ラーメン 製スープ麺。メーンの具 12ドル はチャーシューかエビの どちらかを選べる。こちらも辛さはお好みで。Menya Sandaime1638 Parker Ave., Fort Lee, NJ 07024TEL: 201-482-4141/www.menyasandaime.com Mon-Sun: 11am-9:30pm 鳥人ラーメン ミッドタウンイースト店Curry-Ya Uptown1467 Amsterdam Ave. (bet. 131st & 133rd Sts.) TEL: 646-861-3833/www.nycurry-ya.com Wed-Mon: 11:30am-9pm白湯ラーメンが有名な鳥人ラーメンだが、ミッドタウン店はラーメンの他、季節のお ひたし、よだれ鶏などの居酒屋メニューも充実。冷えたビールや日本酒と一緒に、ゆ っくり楽しめる。スタミナ冷やし麺 14ドル50セント夏の期間限定メニュー。疲労回復、食欲 増進させるガーリックや豆板醤などで炒 めたピリ辛の鶏そぼろ、リンゴとあえた甘 みのあるキムチなどの具に温泉卵を絡め ていただく。ゴマが香る特製たれが縮れ 麺によく合う。清涼感あふれる冷やし中華は、オク 明太子 ラとレタスなどの野菜に、ピリ辛の明 冷やし中華太子がアクセントになって食欲を刺 激。ゴマだれに、レモン果汁をひとか けすれば、さっぱりといただける。TOTTO RAMEN Midtown East248 E. 52nd St. (bet. 2nd & 3rd Aves.)/TEL:212-421-0052/www.tottoramen.com Mon-Wed: 11:45am-3pm, 5:30-11:30pm, Thu-Fri: 11:45am-3pm, 6pm-12am Sat: 12:30pm-12am, Sun: 4:30-10:30pm豚肉をメーンに、白菜、カボチャ、 ズッキーニなどの野菜、豆腐やト ック、さらにソーセージやスパム、 インスタントラーメンを加え、辛味 のスープで煮込んだのが「部隊 チゲ」。具だくさんでスタミナ補 給にはもってこい。14ドル薄切りの豚バラ肉を蒸したものを、塩 ジムサムギョプサル 味のついた白菜、スパイシーなダイコンと一 緒に葉 野 菜に包んで食べる一 25ドル95セント 品。さっぱりした塩の味付けなので、食欲が減退しがちな季節におすすめ。Hanbat Restaurant53 W. 35th St. (bet. 5th & 6th Aves.) TEL: 212-629-5588/www.nychanbat.com 24 hours a day, 7 days a week★MIDTOWN EAST冷やしタンタン麺 12ドルピリ辛のタンタンスープに酢、ラー 油、ごまの風味をきかせた、夏限定 の さ っ ぱ り し た 一 品 。ひ き 肉 、煮 卵、ホウレンソウ、ネギの他に、ぷり ぷりのエビがのって、ボリューム満 点。辛さはお好みで選べるので、 辛いのが苦手な人も安心。名物焼きカレー 14~21ドル野菜、ポークカツ、自家製ハ ンバーグなどの各種カレーの 中から好きなものを選び、卵 とチーズをのせてオーブンで 焼く「焼きカレー」。風味がぐ っと増し、卵、チーズ、カレー がトロトロに溶け合う。ライチ ラッシーと一緒にどうぞ。★ MIDTOWN EAST ★ KOREATOWN ハンバットコリアタウンにある庶民派の韓国料理レストラン。韓国では暑い時には熱いものを 食べることで疲れを取り、スタミナをつけるという風習がある。24時間営業•年中 無休で、気軽に立ち寄れる「ハンバット」で、熱いものを食べて暑気払いしよう。部隊チゲ(ブデチョンゴル) 44ドル95セント