Page 3 - NY Japion

03|Vol. 903|Friday, February 17, 2017 COVER STORY質の高いナチュラル系食品を求めて利用する人が 多いホールフーズ味もよく安価な独自ブランドの魅力を感じ利用する 人が多いトレーダージョーズ読者に聞いたおすすめ米系スーパーの品ぞろえのチェックする だけでなく、同じ総菜でも 味や作り方の違いを知った 上で利用店舗を選ぶファンも、トレーダージョーズに 知った上で利用している。 対しては「安さ」に魅力を また、こちらも「いつもい 感じている人が多いよう く店舗に欲しい商品がない だ。しかし安いだけでなく、 ときは近郊のもう一つの店ニューヨーク市内および近郊に住むジャピオ ン読者に向けアンケートを実施し、おすすめ もいた。「イタリアのスイー「野菜が新鮮、ヨーグルト 舗もチェックする」(ASさ も安くておいしい」(MNさ ん)という熱烈なファンが ん)、「オーガニックフード いた。 が手頃な値段で買える」の米系スーパーやその魅力について聞いた。ツ、カンノーリは、トライベ ッカ店では購入時にクリー ムを入れてくれるが、他は すでに入ったものが売られ ていて、おいしさに差があ る」(MKさん)といったこ高品質なオーガニック 店舗の違いの見極めもとっても同様に、「オーガニ ックフードやホルモン剤な どを使っていない商品が買 える店」(ASさんほか)と(CTさん)、「高品質で低 価格」(NFさんほか)と質 の高さと味の良さについて 言及する読者も多かった。大量買いで賢く使う 品質の良さも理由 「おすすめの米系スーパ ーは?」との質問に対して 圧倒的に多かったのは、ホ ールフーズとトレーダージして人気が高いようだ。 回答からは、オーガニッ クの生鮮品、ハムなどの加 工肉、チーズ、ナッツ類など の量り売りといった食品の 他、「オーガニックの石鹸な どの日用品購入」(MHさ ん、KOさん)にも利用しだわりがうかがえる。 この二つに続いておすす めとして挙がったのは、有 料会員制で、ホールセール での販売が特徴のコスト コ。理由は、「野菜と果物の 味がピカイチ。甘い果物は 間違いない」(YNさん)と いった味の良さから、「スタ ーバックスのコーヒー豆の ポンド当たりの価格が半 額」(STさん)、「肉などの ポンド当たりの価格が一般 的な価格より安い。また冷 凍してもあまり味が落ち ない」(YTさん)、「2週に 一度、まとめて買い、それを 元にメニューを考える」(M Oさん)といった、ホールセ ールならではの良さもうま く生活に生かしている様子 がうかがえた。ョーズの二つで、ほとんどの 読者がいずれか、または両 方をすすめていた。独自ブランドが安価 質の高さも利用理由 同店は商品のほとんど が自社ブランドでこれを目 当てに利用している読者も 多い。 近年のニューヨーカーの ナチュラル系食品への志向 にフィットしたホールフー ズは、当地在住の日本人にている傾向が分かった。 各店舗を回ってそれぞれ(MOさん)という意見が スクラッカー、 %カカオ あるように、同じオーガニ チョコレート」(KSさん)、 「オーガニック商品がホールフーズより安いから」 ニラアイスクリーム、ライ 「低カロリーのライトバックフードを購入するので 「クッキーが安くておいし い」(MNさん)、「ヨーグル トが甘さ控えめで子供が喜んで食べる」(MOさん) と具体的に品目を挙げる 人も目立つ。また冷凍食品 の豊富さも同店の特徴で、 ここでも「アジア人の口に 合う商品が多い」(YTさ ん)、「ベジギョウザ、枝豆を 買う」(MHさん)、「何か一 品が欲しい時に見る」と、ト レーダージョーズの特徴を会員制のコストコはホールセールなのでパウンド当 たりの値段が安いのが特徴米系スーパー、 どう使ってる?日本の食料品、日用雑貨品は日系・韓国系スーパーでそろ うが、米系のスーパーを皆どのように利用しているのか。今 回は読者アンケートを行い、おすすめの米系スーパーを聞いた他、意外と知られていない「あの店」の利用法も紹介。© Vector Goddess/ Shutterstock.com72