Page 19 - NY Japion

19|Vol. 880|Friday, September 2, 2016 ガラス細工が乗ったような立体グ ル め ぐりKOREATOWN32nd St.を中心とした韓国街Iroha152 W. 49th St. bet. 6th & 7th Aves.245 W. 51st St.bet. Broadway & 8th152 W. 49th St. bet. 6th & 7th Aves.358 W. 46th St. bet. 8th & 9th Aves.251 W 55th St.bet. Broadway & 8th321 W. 51st St. bet. 8th & 9th Aves.58 W. 56th St.bet. 5th & 6th Aves.600 11th Ave.bet. 44th & 45th Sts.744 9th Ave.bet. 50 & 51st Sts.152 W. 49th St. bet. 6th & 7th Aves.540 9th Ave.bet. 39th & 40th Sts.577 8th Ave.bet. 37th & 38th Sts.885 9th Ave.bet. 57th & 58th Sts.366 W. 52nd St. bet. 8th & 9th Aves.$$ $$$ $$$$$$$$$$$$的なポーチト・スナッパー。前菜 からデザートまでお任せコースの みの295ドル。楽しいお土産や チップも含まれている吹き抜け天井が作る壮大な空 間はとことん非日常うやうやしく登場する六角形の台座に乗った 前菜。キャビア添えオイスターなど■Eleven Madison Park11 Madison Ave.(bet. 24th & 25th Sts.) TEL: 212-889-0905 www.elevenmadisonpark. com居 212-398-9049 NIPPORI$$ $$ $ $$ $ $ $$ $ $ $$$ $ $中 212-695-7167GRAMERCY & CHELSEA居 646-964-5332 Sake Bar HagiAve.Ave.Izakaya Mew53 W. 35th St.bet. 5th & 6th Aves.2 W. 32nd St., 2nd Fl. bet. 5th Ave. & Broadway5 W. 32nd St.bet. 5th Ave. & Broadway17 E. 32nd St.bet. Madison & 5th Aves.9 W. 32nd St., 2nd Fl. bet 5th Ave. & Broadway12 E. 32nd St.bet. Madison & 5th Aves.1250 Broadwayat 5th Ave. & 32nd St.9 W. 32nd St.bet. 5th Ave. & Broadway34 W. 32nd St., 2nd Fl. bet. 5th Ave. & Broadway11 W. 32nd St., 3rd & 4th Fls. bet. 5th Ave. & Broadway2 W. 32nd St.bet. 5th Ave. & Broadway14th St.と34th St.の間居 212-764-8549 Sake Bar Hagi 46居 646-308-9384 Kirakuya Sake Bar居 212-956-2429 AZUMA和 212-695-7272 BCD TOFU HOUSE麺 917-262-0540 Ippudo Westside韓 212-967-1900 Don's Bogam韓 212-683-2200 Gam Mee Ok Restaurant麺 212-974-2500 Ise Menkui-Tei韓 212-695-4113 HanGawi麺 212-707-8702 Ivan Ramen Slurp Shop韓 212-213-0077 Kang Suh Korean Restaurant麺 212-582-7942 Mentoku韓 212-564-6845 Kunjip Restaurant麺 212-956-1784 SAPPORO韓 212-216-9487 Seoul Garden麺 212-869-8972 TABATA RAMEN体感! 世界番付第3位の味とサービス 英ウィリアム・リード・ ならないと予約を入れら モレル茸のライ麦振り掛メディアの2016年度 世界最高レストラン番付 で、堂々3位(米国勢では 最高位)に輝いたのが、ニ ューヨークのイレブン・マ ディソン・パークだ。19 50年に完成した荘厳な アールデコ様式のオフィ スビルの1階にある。れない。しかも〝予約解禁〞 け添えが、一糸の乱れなく この店、希望日の 日 前(きっかり4週間前)に そして終盤のデザート には、とっておきのお楽し みが待っている。全コース 完走に5時間を要する も、片時も飽きさせない 食のエンターテインメント だ。たまにはこんな超ハイ エンド食体験もいいもの。と同時に、席は満杯になっ てしまう。料理は295 ドル(チップ込み、税と飲 み物は別)のおまかせコー スのみだ。スイス出身のオ ーナーシェフ、ダニエル・ハ ム氏が設計したメニュー は、地元産の旬の天然食 材のみを使う。並ぶ。中盤のポーチト・ス ナッパーの盛り付けは立 体的で、視覚的にもアピ ール。魚の上に乗るのは、 ソラ豆とハマグリだ。 厨房で腕を振るうのは クリス・フリント料理長。 前菜からデザートまで7 〜9コース。痒いところに 手が届く完璧なサービス とともに、海と山の幸が 次々と登場する。 序盤、前菜用の六角形 の台座には、キャビア添え のマサチューセッツ産の稀 少オイスター、ソラ豆のコ ロッケ、白身魚のサラダ、イレブン・マディソン・パーク28麺 212-582-0052 Totto Ramen 2nd464 W. 51st St. $韓 212-736-9002 MARU麺 212-290-7691 TABATA RAMEN 2亜 212-273-3413 Pho 32 & Shabu麺 212-465-2148 Terakawa Ramen亜 212-695-0888 Hyo Dong Gak51 W. 35th St.bet 5th & 6th Aves.麺 212-307-0170 Totto RamenENNJU20 E. 17th St.bet. 5th Ave. & Broadway144 W. 19th St. bet. 6th & 7th Aves.220 Park Ave. South at 18th St.6 E. 32nd St.bet. Madison & 5th Aves.164 Lexington Ave. bet. 30th & 31st Sts.157 E. 28th St.bet. 3rd & Lextington Aves.185 7th Ave. at 21st St.88 10th Ave.bet. 15th & 16th Sts.458 W. 17th St.bet. 9th & 10th Aves.$$ $$ $$$ $$ $$$ $$ $$$$ $$$焼 646-692-9115 Torishin$$$$$$Fl. $$$ Ave.$$$$$$$$$$$和 646-336-7004 Go! Go! CURRY!鳥 212-757-0108 Yakitori Totto和 212-255-4555 Haru鳥 212-245-4555 HAN BAT和 646-428-0989 Ichiumi韓 212-629-5588 BANGKOK HOUSE和 212-725-1333 Mishima亜 212-541-5943 Pongsri和 212-532-9596 Momokawa亜 212-582-3392 Yum Yum 3Ave.Ave.和 212-684-7830 Momoya亜 212-956-9415 Yum Yum Bangkok和 212-989-4466 Morimoto亜 212-262-7244 Empire Steak House和 212-989-8883 Naka Nakaア 212-582-6900 Empire Steak House和 212-929-8544ア 212-586-9700麺 646-596-9056 Gyu-Kaku Times Squarebet. 9th & 10th Aves.321 W. 44th St. bet. 8th & 9th Aves.362 W. 53rd St. bet. 8th & 9th Aves.251 W. 55th St., 2nd bet. Broadway & 8th53 W. 35th St.bet. 5th & 6th Aves.360 W. 46th St. bet. 8th & 9th Aves.244 W. 48th St.bet. Broadway & 8th658 9th Ave. at 46th St.650 9th Ave.bet. 45th & 46th Sts.36 W. 52nd St.bet. 5th & 6th Aves.237 W. 54th St.bet. Broadway & 8th