新型コロナ時代のサバイバルエクササイズ
2021年を迎えても新型コロナウイルスの猛威はなかなか鎮まらない。寒さも合間って自宅での巣ごもりが続くが、ここで運動不足になって抵抗力が落ちてしまうと本末転倒。そこで、今回は自宅でできるエクササイズと、その補助ツールやティップを紹介する。
ホイットニー美術館からほど近い場所にある、人気のデザイナーズホテル、「ザ・ジェーン」。同ホテル1階にあるバーレストラン「オールドローズ」は、外からはその存在が見えづらいが、宿泊客のみならず地元ニューヨーカーからも愛される、隠れた名店だ。シンプルかつモダン、しかしどこかクラシカルな色合いの内装と、気さくな店員の対応が心地よくて、いつ訪れてもつい長居してしまう。
「Vodka Pizza($22)」はトマトベースのソースにストラッチャテラ・チーズのコクをきかせた一品。見た目の色合いに反して、さっぱりと食べやすい味わいだ。他にもヴィーガン向けにアーティチョークのピザなどがある
いずれのメニューもサイズはそれほど大きくないので、たくさん注文してシェアするといいかも。モノクロとゴールドを基調とした店内は、シックで落ち着いた印象。1人での利用にもいい
朝から晩まで営業しており、大窓から日の光を浴びながらの朝食、パソコン片手のコーヒーブレイクなど、あらゆるシチュエーションに対応する。中でも、パスタやピザなどのイタリア系ディナーが特にオススメだ。生地の薄いピザは油控えめで、サクサクと軽い口当たりが特徴。シンプルなトッピングの組み合わせだが、飽きが来ない奥深さがある。
サイドメニューはブラータチーズとバケット、そして食べ応えあるジューシーなミートボールが外れない。お供にはイタリア産ワイン、あるいはニューヨーク醸造の地ビールなんていかが?
Old Rose
at the Jane Hotel
113 Jane St.
TEL: 212-255-4143
oldrosenyc.com
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企業・団体から
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