自由気ままに
デトックス
年末も近くなり、何かと忙しいこの季節。2019年を最後まで楽しむために、体の不調やストレスは今のうちに排除しよう！今号は、気軽に立ち寄れる市内のリラクゼーションスポットを探訪。
「ハチミツと脳の健康」をコンセプトにした、ノーホーの「ハニーブレインズ」は、CEOのマリッサさんと、
ホイットニー美術館からほど近い場所にある、人気のデザイナーズホテル、「ザ・ジェーン」。同ホテル1階にあるバーレストラン「オールドローズ」は、外からはその存在が見えづらいが、宿泊客のみならず地元ニューヨーカーからも愛される、隠れた名店だ。シンプルかつモダン、しかしどこかクラシカルな色合いの内装と、気さくな店員の対応が心地よくて、いつ訪れてもつい長居してしまう。
「Vodka Pizza（$22）」はトマトベースのソースにストラッチャテラ・チーズのコクをきかせた一品。見た目の色合いに反して、さっぱりと食べやすい味わいだ。他にもヴィーガン向けにアーティチョークのピザなどがある
いずれのメニューもサイズはそれほど大きくないので、たくさん注文してシェアするといいかも。モノクロとゴールドを基調とした店内は、シックで落ち着いた印象。1人での利用にもいい
朝から晩まで営業しており、大窓から日の光を浴びながらの朝食、パソコン片手のコーヒーブレイクなど、あらゆるシチュエーションに対応する。中でも、パスタやピザなどのイタリア系ディナーが特にオススメだ。生地の薄いピザは油控えめで、サクサクと軽い口当たりが特徴。シンプルなトッピングの組み合わせだが、飽きが来ない奥深さがある。
サイドメニューはブラータチーズとバケット、そして食べ応えあるジューシーなミートボールが外れない。お供にはイタリア産ワイン、あるいはニューヨーク醸造の地ビールなんていかが?
Old Rose
at the Jane Hotel
113 Jane St.
TEL: 212-255-4143
oldrosenyc.com
