2025.12.05
── クリスマ
ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるものもさまざま。文化や宗教、好みを配慮しつつ、日本らしいものや流行りのものなど、センスよく選んでみたい。読者から寄せられたコメントも交えて、喜ばれるおすすめの手土産を紹介する。
「ラージ・バーリー・チョコレート・ボックス 450g（126ドル／48個入り）」フィリピン産カカオの特注ブレンドチョコ。全8フレ ーバーで、定番から和を感じるものまで、見た目も華やかにさまざまな味を一度に楽しめる。
美食家必見の極上ベーカリーがアッパーイーストサイド地区に開店
ロンドン・チェルシーに本店を構える同店は、フランス伝統のブーランジェリーとパティスリー文化を現代に受け継ぐベーカリー。先月21日、初の海外店舗をアッパーイーストサイド地区にオープンした。ブルゴーニュ産小麦粉やバレンシア産アーモンド、ブルターニュ産海塩など厳選素材と伝統製法にこだわっている。店内で毎日焼き上げるパンやペイストリー、専用キッチンで仕上げるパティスリーはいずれも手作りで見た目も華やか。パティシエのヴィンセント・ザナルディ氏が率い、クロワッサンからチョコレート、ビーガンスイーツなど多彩なメニューを展開する。２階にはカフェスペースを備え、金色に紅葉や桜をあしらった優雅な内装も見どころである。
「キャラメル・アンド・チョコレートケーキ（16ドル）」
は、ザクザク食感のヘーゼルナッツベースに、なめらかなチョコレートムースと濃厚ガナッシュ、キャラメルクリームを幾層にも重ねたグルテンフリーの贅沢ケーキ。
「ミルクチョコレートサブレ（15ドル）」はサクッと食感がたまらないミルクチョコレートコーティングのサブレビスケット。比較的手頃な価格帯で気軽な手土産にもぴったり。
「レモンメレンゲパイ（12ドル）」はサクサクのパイ生地に爽やかなレモンフィリングと軽やかでふんわりしたメレンゲをのせ、素材の風味を最大限に引き出した一品。
「リーキ・アンド・サーモンキッシュ（12ドル）」は西洋ネギとサーモンが香ばしいパイ生地に入った、リッチで食べ応えのある一品。軽めのランチにもおすすめ。
Birley Bakery
Upper East Side
20 E. 69th St.
birleybakery.com
