New Open Spots in NYC

NEW OPEN!2025年7月にオープンしたてのグルメ

最近オープンした注目のレストランや話題のスポットなどをピックアップ

<Tacos>

タコス1986

LAのソウルフードがNY進出!

ロサンゼルス発の本格タコス店でメキシコの風を感じる

ロサンゼルスのストリートフードシーンで絶対的支持を誇る「Tacos 1986」が、先月24日ウエストビレッジ地区に待望の出店を果たした。同店は、メキシコ・ティファナのスタイルをベースにした本格的なタコスが楽しめると評判の人気店で、ローカルファンやフードブロガーの間でも高い評価を獲得している。注文を受けてから作る自家製のコーントルティーヤ、直火焼きの香ばしいカーネアサダ(グリルステーキ)にポヨアサド(グリルチキン)、トロンポで調理したアドバダ(スパイス漬けの豚)など、本場の味をここニューヨークでも味わえるとあって、オープン早々人気を集めている。

 

(左)メキシコのティファナスタイルのタコが味わえる(中)ジューシーにグリルされた肉がフレッシュなサルサとマッチ(右)同店特製のサルサマチャは店頭やオンラインで購入できる

Tacos 1986

1 cornelia St.
tacos1986.com


<Restaurant>

ザ・ヨットクラブ

夏を感じる新定番スポットがチェルシーに誕生

ウォーターフロントの眺めと美味しいシーフードとカクテルで、五感が喜ぶサマーダイニング

先月17日、チェルシー地区のスターレット・リーハイ・ビルの10階にオープンした同店は、ニューヨーカーたちの注目を集める今話題のシーフードダイニング。総面積約2万平方フィートという広々とした店内は、天井の高い85席の屋内席に加え、予約可能なカバナや太陽が降り注ぐテラス席など屋外エリアも魅力的。まるでマンハッタン区のど真ん中に現れた海のリゾートのような空間で、どこを切り取っても写真映えすること間違いなし!フードメニューは、定番のロブスターロールやオイスター、クラブケーキをはじめとした新鮮で風味豊かなシーフード料理が中心。蒸し暑い夏の日、ハドソンリバーを眺めながら、生牡蠣に爽やかなカクテルを傾け、お洒落な夏を演出しよう。

 

(左)清涼感溢れるサマーカクテルを飲めばまるでリゾートにいるかのよう(中)フードはシーフード中心。屋内メニューは前菜からメインまで揃い、テラスなど屋外のメニューは軽食やシェアプレートが中心(右)リドデッキは美しい夕焼けを望める特等席

The Yacht Club

212 12th Ave.
crew.fun/the-yacht-club


<Restaurant>

ムセク

韓国沿岸の風を感じるコリアンタウンの新星

モダンでムーディーな空間は落ち着いた時間が流れる

コリアンタウン地区の地下に開店した同店は、韓国沿岸料理とクラリファイドカクテルが堪能できる注目のダイニングバー。店名は韓国語で「無色」を意味し、特定の色や影響力にとらわれない、自由な発想で構成されたメニューが揃う。フードは、韓国沿岸の伝統料理にインスピレーションを得たシーフードが中心。ウニとイクラを添えた海藻ジュレや、韓国南部のアンコウ汁「Jiritang」など、現地直送の素材を活かしたメニューが魅力。ドリンクはすべて透明なクラリファイド仕様で、韓国産の梨やコチュジャンなどを使用したカクテルなど、韓国の香りを感じる創作カクテルが並ぶ。落ち着いた照明と曲線カウンターが演出する空間は、大人の隠れ家としても最適だ。

 

(左)サクサクにフライされたシュリンプクラッカー(中)新鮮な魚介たちは韓国から空輸されている(右)貝の旨みとコクが口内に広がる蒸しムール貝

MUSAEK

6 E. 32nd St. Lower Level
musaek.nyc

               

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Vol. 1330

新世代グラフィックノベル

ニューヨークの書店で見かけることも多い、大人向けの長編ビジュアルコミック「グラフィックノベル」。その世界の最前線で活動する作家たちの言葉を通して、グラフィックノベルがいま何を問い、どのように読者と向き合っているのかを見つめていきたい。

Vol. 1328

雑誌『ザ・ニューヨーカー』世界

ニューヨーク発の洗練された洒脱な視点で、調査報道から小説や批評、コミックやイラストまで、多彩な記事を掲載する老舗週刊誌『ザ・ニューヨーカー』。昨年は創刊100周年を迎え、その節目を祝う企画やイベントが相次いで開催された。ニューヨーク公共図書館本館では記念展示が行われ(2月21日まで開催中)、それに連動した名物編集者らによる座談会形式のトークショーが9月に実施。さらに先月には編集部の舞台裏に密着したドキュメンタリー番組がネットフリックスで配信されるなど、同誌は改めて世界中から大きな注目を集めている。本特集ではその歴史と編集哲学に迫りたい。