2017/08/18発行 ジャピオン929号掲載記事


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ミックスベリーモヒート
パタ・パプレアン
ラムをクランベリーとライムのジュースで割り、新鮮なイチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、タイ風ミントを山ほど投入したぜいたくなカクテル。デザート感覚でおしゃれに飲める。10ドル
トムヤムヌードル
パタ・パプレアン
人気のバーで週末の午後だけ提供している、タイの屋台風ヌードル。オーナーでバーメイドでもあるチェリーさんの自家製。ファンは遠くブルックリンやマンハッタンからも食べに来るそうだ。小鉢サイズで4ドル

 

立ち寄ったお店


Eim Khao Mun Kai
81-32 Broadway
Elmhurst, NY 11373
TEL: 718-424-7156

Hug Esan
77-16 Woodside Ave.
Elmhurst, NY 11373
TEL: 929-328-0392
www.hugesanyc.com

 

AYADA Thai Restaurant
77-08 Woodside Ave.
Elmhurst, NY 11373
TEL: 718-424-8816
www.ayada-thai.com

Pata Paplean
76-21 Woodside Ave.
Elmhurst, NY 11373
TEL: 718-651-2076

 
「サワディーカー!こんにちは)」と笑顔で迎えてくれたのは、共同オーナー、チェリーさん。

 勧められるままに、名物カクテルの「ミックスベリーモヒート」()を注文。ラムベースにライムジュースとベリー類の取り合わせが南国風。合わせて特製の「トムヤムヌードル」()も賞味。小鉢で4ドルのお手頃価格もさることながら、エビやナンプラーがほんのり香るチキンのだしにかんきつ類の酸味が効いた、本格派の味にびっくり。週末の午後だけの限定提供だとか。

 カウンター席からヌードルをすすりながらぼんやり行き交うタイ人のほほ笑みを眺めてふと思う。

 「また来タイな、この町に」


1989年から続く、コミュニティーの交流の場でもある雑貨店+カフェ「シュガークラブ」の店内

タイから輸入した調味料から、生鮮食料品までそろえている食料雑貨店、「タイタイ」

コミュニティーの心の支えとなっている寺院、ワット・ブッダ・タイ・タボルン・バナラムのブッダ像

 最初に訪れたのは、ブロードウェーにある「シュガークラブ」。ここはタイの直輸入食材を扱う専門店とカフェが併設されたスペース。何種類ものナンプラーやカレーペースト、缶詰、スナック菓子に加え、弁当や自家製デザートも販売している。かの国の食文化の層の厚さをうかがわせる品々がきっちりと整頓されて棚に並んでいる様は、日本のコンビニを思わせる。併設のカフェスペースのモダンな作りとは裏腹に、実は1989年から続く店で、タイの食、文化の窓口を自認していて、地元コミュニティーの情報交換の場としても機能しているようだ。

 ウッドサイドアベニューを入った先には食料雑貨店「タイタイ」がある。所狭しと置かれた商品は、全米から取り寄せた、タイ料理に不可欠なホーリーバジル、カフィールライム、タイ風チリペッパーといった生鮮食材、そしてタイ本国から輸入している米、砂糖、調味料そして各種加工食品が並ぶ。まさに近郊に暮らすタイ人家族の食卓を支えている店だ。ページ3でも登場した同店オーナーのピーノイさんに聞けば、家庭で作れるタイ料理のレシピも教えてもらえる。

 最後に訪れたのは、仏教寺院「ワット・ブッダ・タイ・タボルン・バナラム」。飲食店街から住宅地に入って数ブロック行くと、輝く黄金の外観が現れる。今も昔も、当地のタイ人の心の支えとなっている寺院だ。毎週日曜日には大勢のタイ人が供物を持って祈りに来る。ここでは若い人も家族連れも、老若男女問わず、読経する僧侶の前に等しく首を垂れる。信心を母体に家族や仲間がつながるタイコミュニティーの神髄を垣間見た気がした。

Sugar Club
81-18 Broadway, Elmhurst, NY 11373
TEL: 718-565-9018
www.home.sugarclub.nyc
Thai Thai Grocery Store
76-13 Woodside Ave., Elmhurst, NY 11373
TEL: 917-769-6168
Wat Buddha Thai Thavorn Vanaram
76-16 46th Ave., Elmhurst, NY 11373
TEL: 718-803-9881
www.watthainyc.com

 


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