2016/08/12発行 ジャピオン877号掲載記事


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シンプルでインダストリアルなテーブルエリアが、どこか倉庫跡を思わせる

ブルックリンに店舗を広げる「One Girl Cookies」のティークッキー(1個75セント~)
「ColsonPati- sserie」はサクサクのクロワッサン(2ドル50セント)が自慢

話題の多目的ビルで展開
インダストリー・シティー

 ブルックリン区サンセットパークにある、巨大な運送センターの倉庫、工場跡地をオフィス、イベント、リクリエーションスペースとしておしゃれに改装し、人気を集めている「インダストリー・シティー」。昨冬はブルックリンフリー、スモーガスバーグが開催され話題になった。

 1階にあるフードホールは、オフィスで働く人をターゲットにするベーカリー、スイーツ系ショップ、加工肉専門店などローカル、オーガニックを売りにする店が入店している。敷地が広いので、ほとんどの店が、ここで生産も行っており、作りたてが食べられるのも特徴。各店内のテーブルに加え、グラフィティが随所に施された施設内に、飲食専用のスペースやベンチが設置されている。

Industry City
220 36th St.
Brooklyn, NY 11232
※営業時間はベンダー毎に異なる
www.industrycity.com


長テーブルでは子供の誕生日パーティーも行われていたり、過ごし方はさまざま
「Mighty Quinn’s」の「Brisket」サンドイッチ(9ドル25セント)

BBQ中心のフードホール
バーグン

 「バーグン」は、スモーガスバーグの仕掛け人がブルックリンのクラウンハイツに2014年にオープンしたフードホール。市内で人気の「マイティークインズ」などのBBQ系レストランが入店している。

 倉庫を改築した、天井が高いスペースには、長テーブルとバーカウンターがある。新興エリアを反映して、ヒップな若者をはじめ、若い子供連れの夫婦が多い。カフェも併設されている他、屋外のスペースもある。

Berg’n
899 Bergen St.
Brooklyn, NY 11238
Tue-Fri: 9am-late
Sat-Sun: 10am-late
www.bergn.com

期間限定のフードホール
季節ごとにオープンするフードホールもある。ここでは特に人気の2カ所を紹介。

電飾がピカピカ光る店内には、利用客の楽しそうな話し声があふれている
「Home Frite」のオリジナルフライ(5ドル)

スモーガスバーグがマンハッタンに登場

シーポート・スモーガスバーグ

 ファイナンシャル・ディストリクトにある「シーポート・ディストリクト」は、マーケットやカルチャーセンターなど新しい施設が続々オープンしている、今最もホットなスポットの一つ。ここに、今年からあのスモーガスバーグが登場した。外のテラス席で、海風を満喫しながらランチを楽しめる他、屋内スペースも充実。

 ブルックリン発のハンドカット・フライドポテト店「ホーム・フライト」をはじめ、ハンバーガーやBBQチキンなどスナック類のベンダーが多い。

 今年は12月まで(詳細未定)の毎日、午前11時から午後9時まで営業中。同エリアには来年、シェフのジャン・ジョルジュがプロデュースするフードコートもオープン予定なので、ますます目が離せない。

Seaport Smorgasburg
11 Fulton St.
(bet. Front & Water Sts.)
http://seaport.smorgasburg.com

テイクアウトしたい時にも便利なので、出勤・登校中にも使えそう
「melt」のクッキーサンド(5ドル)は片手で持ってこのボリューム!

ミッドタウンの青空ホール

ブロードウェー・バイツ

「ブロードウェイ・バイツ」は「アーバンスペース」が手掛ける、夏と秋限定の屋外フードホール。ミッドタウンにあるブロードウェー沿いのグリーリースクエア・パークで展開される同ホールは、その場所柄、会社のランチタイムやニューヨーク観光、家族の休日など、利用する客層もさまざまだ。テーブル数も充実しており、グループで遊びに行っても楽しめる。

 タコスや韓国料理など、多国籍な料理のベンダーが所狭しと並ぶさまは、まるでマンハッタンの中心地に再現されたスモーガスバーグだ。夏期(6~7月)には約28店のベンダーが出店するなど、その規模は市内でも最大級を誇る。

 秋季は10月12日(水)から11月18日(金)、午前11時から午後9時まで営業予定。ベンダー情報などは随時、公式ウェブサイトで告知されるので要チェック。

Broadway Bites
Greeley Square
on Broadway
(bet. 32nd & 33rd Sts.)
www.urbanspacenyc.com/broadway-bites

まだまだある! ニューヨークの人気フードホールたち
Le District
Brookfield Place
225 Liberty St.
www.ledistrict.com
Gansevoort Market
353 W. 14th St.
(bet. 8th & 9th Aves.)
www.gansmarket.com
Gotham West Market
600 11th Ave.
(bet. 44th & 45th Sts.)
www.gothamwestmarket.com
Plaza Food Hall
The Plaza
1 W. 59th St. (bet. Grand Army Plaza & 6th Ave.)
www.theplazany.com
Eataly
200 5th Ave.
(bet. 23rd & 24th Sts.)
www.eataly.com
Chelsea Market
75 9th Ave.
(bet. 15th & 16th Sts.)
www.chelseamarket.com


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