A:Kyoko told me that some girls borrowed her stationery and never returned it.
キョウコによると、数人の女子が彼女の文房具を借りたまま、返してくれないらしいのです。
B:She may have become a target because she can’t defend herself with her English.
キョウコは英語で自分を守れないので、いじめの対象になったのかもしれません。
“defend”は「守る」「防衛する」「弁護する」などの動詞です。「自分自身を守る」という場合は、例文のように“defend ~self”を用います。“defend”の名詞形“defense”は、バスケットボールや自己防衛“self-defense”などでも聞いたことがありますよね。また、いじめなどの「対象」や「ターゲット」は、英語でも“target”でオーケーです。