2016/09/23発行 ジャピオン883号掲載記事

DC暮らし

都会のオアシス デュポンのコーヒー屋

 デュポンサークルは、目抜き通りのコネティカットアベニュー沿いに飲食店が軒を連ね、朝から晩まで活気にあふれている。そこから一本脇道に入れば各国の大使館が点在する落ち着いた住宅街が広がっている。「フィルター」は、そんなエリアの少し脇道に入った辺りに控えめに佇むコーヒー屋。だが知る人ぞ知る都会のオアシス的な存在で、近所の住民を中心に常に店はにぎわっている。

 日本のハリオ社製を中心にコーヒー器具がずらりと並ぶ店内は、まるで誰かの家のキッチンにお邪魔したかのような感覚。あえて薄暗くした照明で、レンガ作りの壁には古地図がかけられ、ムードたっぷりだ。

 店の看板メニューであるカプチーノを注文すると、店員が真剣な表情で丁寧にいれてくれた。ふわふわのミルクの泡の下に隠れたほろ苦いコーヒーは、一緒に頼んだチョコチップ入りバナナブレッドとの相性も抜群。アナポリスにあるロースター「セレモニーコーヒー」とタッグを組み、豆の選別や焙煎方法などは、常に相談し合いながら行っているそう。

 2012年に2号店をオフィス街のフォギーボトムに、昨年4月には現在開発真っただ中のノースイースト地区ブルックランドに3号店をオープンと、今勢いに乗っている。(吉野麗子)

テーブル数が少ないが、長居客が少ないので回転は早い。壁に掛けられた古地図は販売もしている

テーマ「食」

スクリーンショット 2016-09-22 13.31.18

Filter

じっくりと丁寧にいれてくれるカプチーノ( 3ドル18セント)には、優しい甘さのバナナブレッド(3ドル)がよく合う

WEB
http://www.filtercoffeehouse.com
MAP
1726 20th St., NW Washington, DC 20009

バックナンバー

NYジャピオン 1分動画


ただいま配布中発行

巻頭特集
バッグス・バニーやトムとジェリー、そしてディズ...

   
Back Issue 9/14/2018~
Back Issue ~9/7/2018
利用規約に同意します
おすすめの今週末のイベント